Как сделать твердое авокадо мягким

Авокадо, которое годится для еды, должно быть мягким при легком надавливании на кожуру. Но когда в пределах досягаемости лишь плоды, которые по мягкости приближаются к бильярдным шарам, полезно знать, что авокадо можно быстро "дозреть" в микроволновой печи.

Режем авокадо так, как нам нужно, или же просто вытаскиваем косточку. Ставим на 1-2 минуты в микроволновку. При необходимости повторяем обработку. Даем остыть и используем в пищу.