Ванильный лед

Иногда хочется быстро намешать коктейльчик. А недостаточно хорошо растворившийся ванилин имеет неприятное свойство оседать хлопьями на дне бокала. Чтобы не нужно было каждый раз затягивать процесс, можно заранее приготовить ванильный лед.

На 100 мл воды я беру четверть чайной ложки ванилина. Хорошо размешиваю блендером с венчиком и разливаю в форму для льда.

Потом остается только закинуть несколько кубиков льда в напиток.

Комментарии