Этот пост для тех, у кого есть терка Бернер или что-то, что может превратить овощ в тонкую соломку.
Если это картошка, то лучшее, что можно потом с ней сделать - запечь в духовке.
Итак, понадобится:
картошка - 7 шт (средних)
оливковое масло
карри
соль
Приготовление:
1) Ставим духовку на 200 градусов.
2) Пока нагревается духовка, хорошо моем картошку и нарезаем ее соломкой.
3) Поливаем форму оливковым маслом, выкладываем картошку, солим, добавляем карри, снова поливаем оливковым маслом, перемешиваем и равномерно распределяем.
4) Ставим в разогретую духовку. Где-то через полчаса получится вполне приличная запеканка.
В принципе, это основа. Можно ограничиться картошкой, а можно поэкспериментировать и что-нибудь добавить.
Приятного!
Комментариев нет:
Отправить комментарий